4 de fevereiro, 2021
O Dia Mundial do Câncer e a importância da alimentação saudável para a prevenção da doença
O Dia Mundial do Câncer (4 de fevereiro) é uma iniciativa para debater e aumentar a conscientização sobre a doença – responsável por mais de 9,6 milhões de mortes no mundo só em 2018, segundo dados da Organização Pan-Americana de Saúde (Opas) –, além de trabalhar a educação preventiva. E uma das principais formas de prevenção é a alimentação saudável, sabia?
A nutricionista, fitoterapeuta e especialista em doenças crônicas não transmissíveis Adriana Stavro afirma que fatores como fumo, sedentarismo, má alimentação e obesidade estão associados à doença.
“Desde 1980, a prevalência da obesidade dobrou no mundo e é causada por fatores genéticos, neuroendócrinos, psicológicos e ambientais. A superalimentação, com uma dieta rica em gorduras e calorias, sem atividade física, resulta em um desequilíbrio energético e adiposidade. Evidências demonstraram que o excesso de tecido adiposo está relacionado ao início e progressão do câncer. Muitos alimentos contêm compostos que podem ajudar no tratamento, recuperação e prevenção da doença”, diz a especialista.
Uma das formas de evitar o câncer é ter uma alimentação saudável, ser fisicamente ativo e manter o peso corporal adequado.
Dia Mundial do Câncer. Veja algumas dicas:
Mantenha uma alimentação saudável
Dê preferência a alimentos de origem vegetal como frutas, legumes, verduras, cereais integrais, feijões e outras leguminosas, e evite ingerir alimentos ultraprocessados e bebidas açucaradas.
Produtos lácteos magros, peixes e aves devem ser consumidos em quantidades moderadas. Já a carne vermelha, deve ser reduzida para ocasiões especiais e em pequenas quantidades.
Evite comer carne processada
Carnes processadas como presunto, salsicha, linguiça, bacon, salame, mortadela, peito de peru e blanquet de peru podem aumentar a chance de desenvolver câncer. Os conservantes (como os nitritos e nitratos) podem causar o surgimento de câncer de intestino (cólon e reto), e o sal, provocar o câncer de estômago.
Pratique atividades físicas
Você pode, por exemplo, caminhar, dançar, trocar o elevador pelas escadas, levar o cachorro para passear, cuidar da casa e do jardim ou buscar modalidades como a corrida de rua, ginástica e musculação, entre outras. Encontre uma modalidade que você goste e busque fazer dessas atividades um momento coletivo, prazeroso e divertido com a família e os amigos.
Durma bem
O sono é fundamental para a manutenção do sistema imunológico e para ajudar a mente e o corpo a se recuperarem do estresse do dia a dia. Por isso, procure dormir bem. Fatores como a densidade do colchão e a qualidade do travesseiro devem ser adequados ao seu peso e à sua altura, evitando dores de cabeça e problemas na coluna.
Não fume
Essa é a regra mais importante para prevenir o câncer, principalmente os de pulmão, cavidade oral, laringe, faringe e esôfago. Ao fumar, são liberadas, no ambiente, mais de 4.700 substâncias tóxicas e cancerígenas que são inaladas por fumantes e não fumantes. Parar de fumar é fundamental para a prevenção do câncer.
Evite a ingestão de bebidas alcoólicas
Seu consumo, em qualquer quantidade, contribui para o risco de desenvolver câncer. Além disso, combinar bebidas alcoólicas com o tabaco aumenta a possibilidade do surgimento da doença.
O Dia Mundial do Combate ao Câncer
Criada em 2000, por meio da Carta de Paris contra o câncer, a data tem como objetivo aumentar a conscientização e educação preventiva sobre a enfermidade. A doença abrange mais de 100 tipos de diagnósticos malignos e age com o crescimento desordenado das células, que podem invadir tecidos, ossos e órgãos do corpo humano.
A iniciativa global é organizada pela União Internacional para o Controle do Câncer (UICC) e tem apoio da Organização Mundial da Saúde (OMS). O trabalho conjunto visa influenciar governos e sociedade para que se mobilizem nas ações preventivas e de controle, de forma a evitar milhões de mortes registradas anualmente.
O Instituto Nacional do Câncer (Inca) divulgou uma estimativa (2020 a 2022), na qual aponta que serão registrados 625 mil novos casos da doença. O tipo mais recorrente será o câncer de pele não melanoma, seguido por: mama, próstata, cólon, reto, pulmão e estômago.
