RUSTON - Portal do Futuro

Você já parou para pensar no supermercado do futuro? Talvez ele esteja mais perto do que você imagina. Vamos lá:

Cena cotidiana: fazer as compras da semana, ou do mês, pelo aplicativo do seu supermercado preferido e recebê-las em casa ou retirar no drive-thru. Ainda que essa opção já existisse na vida de muitas pessoas, ela se tornou mais usual no dia a dia de um número maior de famílias desde o início da pandemia do novo coronavírus. Além dessa tecnologia já conhecida, com a qual o cliente pode fazer, via aplicativo, suas compras caminhando online pelos corredores do supermercado, novos recursos já fazem parte dos atributos de muitos estabelecimentos – e outros estão por vir. 

Entre as tecnologias que já estão em uso e conquistando adeptos no Brasil, em supermercados como a Coop (Cooperativa de Consumo) e a rede Simpatia, ambos no Vale do Paraíba, está o autocaixa ou self-checkout, por meio do qual o consumidor pode finalizar sua compra, da contagem de itens e pesagem ao pagamento.  Em 2019, o autocaixa representou 11,7% das transações por valor de tíquete na Coop. Atualmente, a rede conta com 40 unidades de autocaixa em 29 de suas 32 lojas. 

No supermercado, a solução foi idealizada para melhorar a experiência do cliente, evitando filas e agilizando o processo de pagamento. Filas, aliás, não existem no mercado do futuro. Hoje, além do autocaixa, já é possível agendar seu horário para pagar as suas compras, e alguns mercados também aplicam alertas de filas via aplicativo. 

O supermercado do futuro já chegou

Segundo o diretor regional da Apas (Associação Paulista de Supermercados) Vale do Paraíba, Damião Nóbrega, essa nova realidade, marcada pela implementação de tecnologias, tem o objetivo de facilitar e garantir ao consumidor conforto e segurança. 

“As lojas têm se tornado mais automatizadas, e o cliente já pode realizar suas compras sem contato físico com funcionários”, explica ele, indicando o investimento em tecnologia como uma medidas para que os supermercados pudessem garantir a segurança do consumidor e dos colaboradores no período de pandemia. 

Para ele, a tecnologia veio para ficar e, em breve, esse serviço estará ao alcance de todos. Damião também afirma que o desafio é integrar a loja física à plataforma digital, tendo em vista que os supermercados devem acompanhar o ritmo da preferência dos clientes, que tem mudado rapidamente. 

De olho no consumidor mais exigente, o Carrefour lançou sua primeira linha de produtos com uso de blockchain. Com a tecnologia, um QR code permite que o cliente tenha acesso a informações detalhadas sobre as etapas de produção e distribuição do alimento. 

Tecnologias no futuro

O supermercado também lançou uma assistente virtual, a Carina, que utiliza inteligência artificial (IA) para atender os clientes da empresa. A funcionária-robô tira dúvidas e oferece sugestões, por meio de canais de voz e texto. Ela é capaz de analisar o comportamento do consumidor e sugerir produtos e serviços. 

E o carrinho de compras? Inseparável companheiro de compras, ele também recebe recursos tecnológicos. A Amazon, gigante da tecnologia e do varejo, apresentou recentemente o dash cart, um carrinho de compras inteligente que será testado em um supermercado da companhia. 

Com uma combinação de “algoritmos de visão computadorizada e fusão de sensores”, como destaca a Amazon, o carrinho identifica automaticamente todos os produtos que você coloca nele, calculando, em tempo real, o valor total da sua compra. 

No que depender dos estudos, tecnologias e investimentos para acompanhar um consumidor cada vez mais conectado e inteligente, ainda teremos muitas novidades pelos próximos anos, ou pelas próximas compras.  

Principais tecnologias do supermercado do futuro que são acessíveis: 

• Aplicativos
• Drive-thru
• Autocaixa 
• Blockchain